為貫徹落實《國務院關于加強文化遺產保護的通知》精神,進一步加強老字號非物質文化遺產保護工作,體現老字號品牌價值、經濟價值和文化價值,弘揚商業文明的核心內涵和寶貴財富,由商務時報社、中華老字號網共同主辦的《中華老字號大全》(以下簡稱《大全》)出版工作正式啟動。該書將在挖掘整理“中華老字號數據庫”的基礎上,以史實、文獻、數據等各種資料編輯完成。該書的出版,目的在于全面反映我國當前老字號的發展情況,也為政府相關部門提供決策導向和數據庫備案工作。
《大全》將是國內第一部權威的、系統的、圖文并茂的反映當前形勢下中華老字號企業生存發展現狀的大型畫冊。
為了使該書成功出版,由國家政府領導、老字號協會領導、專家組成的顧問和編委會將指導《大全》的編輯工作。
(責任編輯:未予)