近日，吉林松原市陜西白水杜康經銷商賈君向記者透露，大潤發松原店因涉嫌出售假酒(假冒白水杜康)被當地工商部門查封。
自去年大潤發上市以來，加快擴張已經成為大潤發發展的主題，但是在高速擴張的同時，問題也隨之而來。
業內人士表示，大潤發吉林松原店涉嫌出售假酒表明其內部出現了不小的管理漏洞。
假酒案曝管理漏洞
“大潤發出售假酒的事情，之前和大潤發溝通過，但是沒有理會我們。于是我們向當地工商部門舉報。根據廠家出的鑒定報告，當地工商部門查封了1000多瓶假酒，涉及金額大約3~5萬元。”賈君對記者說道。據了解，目前該品牌的假酒已經遍布東北三省，年銷售額初步估計已經達億元。
“根據在大潤發一年中銷售的件數和量計算，我們在大潤發一個品種一天能賣70件，一件420瓶，大約8000多元，一個月24000多元，一年將近300萬元，大潤發在東北有18家門店，涉及5000多萬元。”賈君這樣對記者說道。
青島潤泰事業有限公司沈陽分公司行銷處經理秦科宇也證實當地工商部門查封了一些問題白酒。但他告訴記者：“這件事情不涉及假酒問題，是兩個廠商之間商標使用權超期的問題。”
不過當地經銷商并不認同這一說法。“之前陜西白水杜康確實授權過當地經銷商3款酒的商標使用權，但是大潤發賣的超過了幾十款，有偷梁換柱的嫌疑。”賈君說道。
據當地的經銷商透露，除了查處這家超市之外，大潤發在東北其余的門店還在繼續出售這種涉嫌假冒的白水杜康白酒。
“其實，這種冒牌白水杜康在東北賣的很多，據說黑龍江某地曾一度賣到脫銷，現在我們這些正牌經銷商反而打不過這些冒牌的。不過人家確實在營銷和包裝設計上比咱們強，咱們還得向人家學習。”沈陽一位白酒經銷商有些無奈地向記者說道。
“如果供應商向超市供應酒，超市有義務審查酒的品質和合法性，包括酒的來源、商標和生產權的合法性。”專注于超市供應商法律糾紛的律師胡良告訴記者：“此事明顯是大潤發審查疏忽和失職，說明管理上出現了問題。如果審核嚴格一點，肯定不會出現這種問題。”
但是也有業內人士表示，超市審核供應商一般都是形式上的審查，對于供應商提供假的證明，也不可能真正做到鑒別出真偽。因此要求超市嚴格審查未免有些苛刻。
零售黑馬大潤發
熟悉零售業的人對大潤發并不陌生，它絕對是中國零售業近年來的一匹黑馬。
大潤發是由臺灣潤泰集團于1997年創立的超市品牌，由其集團旗下的大潤發流通事業股份有限公司負責經營。據今年5月7日中國連鎖經營協會發布的“2011年中國連鎖百強”名單中顯示，2011年大潤發銷售規模為615.67億元，擁有門店總數185家。而家樂福以銷售額451.9581億元，門店數203家，位居第二，沃爾瑪以430億元，門店數271家位居第三。目前，大潤發取代家樂福成為2011年外資超市的首位。
“以前我們本土超市都是學習家樂福和沃爾瑪，這個時代已經過去了，現在我們主要學習大潤發和永輝。”商超連鎖業專家、西安納爾森商務信息咨詢公司總經理張青山這樣對《投資者報》記者說道。
為什么大潤發能在競爭激烈的中國零售業脫穎而出?“從專業角度講有三點：一是大潤發吸取了家樂福和沃爾瑪的精華;二是發明了會員卡體系，有助于海報投遞和精準化營銷;三是管理上制度化和流程化，內部的流程和章程管理很細，團隊穩定性高和執行力強，有獨有的企業文化。”青島世紀商泰網絡技術有限公司董事長馮俊對記者說道。他本人曾在家樂福有十多年的從業經驗。
其實大潤發也是在不斷摸索中逐漸擁有了自己的特色。最初，大潤發是在模仿萬客隆，用倉儲模式來經營。不過效果并不好，于是開始模仿家樂福、沃爾瑪。
“大潤發的模式，簡單來說就是模仿加創新，逐漸形成了自己的特色。”馮俊說道：“比如賣場布局、商品品種、陳列、定價政策、促銷、與顧客溝通等這些都是學家樂福。做好這些，顧客就比較喜歡，單店的業績就好，這時與供應商的談判能力就強。”
現在大潤發的單店營業額已經遠遠超過家樂福。據數據顯示，2008年以3.32億元的單店銷售超越家樂福8000多萬元。
此外，大潤發的內部嚴格管理也是比較到位。“大潤發的制勝我覺得就是對成本的控制，用各種規范和懲罰制度來促使員工增加工作效率從而壓縮人力成本，對耗材及原材料的嚴格控制節省了大量運營成本。現在的營運規范已經制定得細到細枝末節，任何事情都能找到相應的規范，說實在的，除了一些特殊部門，基本上營運部門隨便來個肯干活肯吃苦的都能做。”一位大潤發管理人員這樣對記者說道。
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